(2018年9月4日 通讯员/编辑:林希)为了提升师生的就餐环境,一食堂二楼抽排系统今年得到了整体更换。
本次更换抽排系统项目由资产部牵头,通过招标确定中标单位,并安排在暑期内完成施工。
据悉,此次抽排管道采用双通道结构,结合后厨布局和品种分类进行设计,参考往年油烟排放量设定参数标准,在优化排烟效果的同时达到国家环保要求。涉及改造档口十个,抽排风效果得到了明显改善。
此外,一食堂二楼的餐厅环境也通过整体装修,调整了原有营业窗口格局,尽可能淘汰油烟较大,或已相对陈旧的品种,积极引进新品种,同时将墙面、顶灯乃至桌椅都得到更换,并加装了空调,让大家在艺游味境的同时享受进餐的过程。
图为 装修后的一食堂二楼餐厅
迎新前,已有部分的老生返校,该餐厅已开始营业,经营部的领导提前一食堂体验并指导工作,以确保能让师生有良好的进餐感受。