洗手步骤的七字诀，一般指的是正、反、夹、弓、大、立、腕这七个，七步洗手法是比较常见的一种方法，这样能够更有效地清除手部病菌，以减少不同病人携带病原体的交叉传播。
1.正：指正向洗手掌，涂抹洗手液，掌心相对，手指并拢相互揉搓。
2.反：指反向洗手掌，手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。
3.夹：指手指相夹后洗手指，掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。
4.弓：手指弓起揉搓，弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。
5.大：洗大拇指，一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行。
6.立：指尖立起洗指尖，弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。
7.腕：清洗手腕、手臂，揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
正确洗手的讲究：
1.洗手的时间，一般是包括吃东西前和上厕所后，此外，还应在户外运动后，干完活或下班后，接触钱币等公共物品后都是需要洗手的。
2.洗手的时候一般需要使用流动的清水冲洗。
3.洗手的时候需要使用肥皂、香皂、洗手液等清洁用品。
4.洗手时长不少于20秒。