后勤管理部讯（通讯员 林希）为探索疫情期的校园餐饮管理模式，6月24日上午，我校后勤管理部李伟部长一行来到湖北大学，与该校餐饮部的负责人郭银阶处长就疫情下的高校食堂和商贸管理进行实地交流。
调研中，后勤管理部李伟部长就疫情期的防控防疫常态化、人员与物资配备、师生配餐结构、预算及成本控制、消费业态设置、接待餐厅营运等问题进行深入交流。
后勤管理部李伟部长与湖大餐饮部郭总进行实地交流
据了解，湖北大学在今年被作为新冠肺炎密切接触者的隔离点之一。在湖大校领导的积极统战指挥下，后勤分管领导精心布署，湖大后勤人有力执行，后勤团队经受住了巨大的考验。湖北大学后勤团队不仅为隔离人员提供了良好的后勤保障，更在疫情期物资紧缺的情况下辐射湖大周边社区，收获了良好的口碑。
时至6月，湖大正在迎接毕业生返校，后勤团队又将工作精力投入到师生的服务保障中。在湖大嘉会园餐厅，食堂外设立了室外洗消区，餐厅入口处配置了红外测温仪，并配备志愿者值守，师生通过入口即可通过显示屏了解到自己的体温状况。进入餐厅，工作人员正在为毕业生分餐，备好的毕业餐食材丰富且分装精致。
湖北大学嘉会园食堂红外测温仪
湖北大学餐饮部负责人郭银阶介绍说：学生返校后，后勤服务保障作为学校疫情防控的重要阵地将面临更大挑战，餐饮管理工作只能严之又严、细之又细，才能确保开学后勤服务保障万无一失，保障教学科研和校园学习生活安全有序进行。
通过此次交流，后勤经营中心对如何解决餐饮管理中可能存在的问题有了新的思路，同时结合部门实际情况调整了下一步工作计划，并将逐步予以实施。