后勤管理部讯(通讯员王敏)近日来,武汉中心气象台连续几时发布橙色高温预警,户外烈日当空,暑气蒸腾。为服务好暑期在校师生、来校专升本考试学生和来自全国各地参加技能大赛的师生,在因疫情其它餐饮档口未全面到岗的情况下,充分发挥现有在岗员工的力量,冒酷暑、战高温,始终坚守在岗位一线,全面保障暑期餐饮工作的顺利进行。
后勤集团食堂员工始终坚守岗位,厨师伴随着炙热的炉火,在厨房中挥动着大勺,蒸饭师傅在像蒸笼一样的蒸饭间倒米、蒸饭、装箱,保洁师傅在师生就餐时随时清理餐桌上的遗留垃圾、清理餐具……每一个平凡的岗位都有着不平凡的付出。
食堂负责人张红霞经理表示,食堂员工前期经过多次食品安全培训,对防疫管理、食品安全操作管理各位员工都熟记在心,即使在暑期高温情况下,每位员工都是按照要求来工作,希望给所有来就餐的人员提供一个安全、优质的就餐环境。
食堂工作是一项起早贪黑、默默无闻的职业,也是一项需要夜以继日、辛苦付出的职业,大家不仅在平凡的岗位上保持着坚守,更对枯燥的工作充满了热情。他们面对着繁重的劳动和高温、酷暑的考验,坚持把自己的本职工作做好,将普普通通的岗位打造成优质的服务窗口。在这个炎炎夏日,持续给人带来感动。