后勤管理部讯（通讯员王敏）2020年12月3日，受省后勤管理办委托，由华中科技大学、武汉科技大学、武汉职业技术学院3所高校的8位省后勤管理研究会代表组成的高校食品安全管理督导小组第一组来我校进行食堂安全专项检查。副校长桂裕清、后勤服务公司总经理彭伟、副总经理李伟、叶育桩等接待了检查组一行。
督导小组和我校领导开展交流
集中汇报会上，桂裕清副校长代表学校对督导小组一行表示热烈欢迎，并简要介绍了我校概况。后勤服务公司负责人彭伟、李伟分别从食堂制度建设、硬件设施改造、高效管理措施等几个方面详细介绍了我校在食堂食品安全建设中的各项举措。后勤服务公司就督导组检查项目逐项进行了介绍与说明。
会后督导小组一行对食堂就餐环境、售餐窗口、后厨操作间等进行了重点认真的考察，并详细询问了采购流程、仓库管理、供应商资质等情况，督导小组对我校的食堂管理模式提出了肯定的同时，也给出了合理的建议。同时强调食堂要时刻把食品安全工作放在首位，严把食品采购、验收、仓储、加工和成品销售关，保障广大师生的就餐安全。
督导小组一行在食堂后厨参观交流